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  • Yakitori Spieße mit Limette und Dip auf einem Teller serviert.
  • Teppanyaki Fleisch wird mit Stäbchen gegessen.
  • Japanische Azuki Bohnen Pfannkuchen mit traditioneller Soße.
  • Miso Suppe in einem Schüssel und mit kleinem traditionellen Löffel.
  • Miso Auberginen Gericht mit Sesam auf einem Teller.
  • Kombualgen auf dem Schneidebrett.
  • Japanische Kirschblütentee serviert in kleiner traditionellen Teekanne aus Stein.

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Kochkurs bei Frankfurt – Traditionelle Japanische Küche

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Details

  • Leistungen

    • Begrüßung & Einweisung
    • Inkl. Glas Sake zur Begrüßung
    • Zubereitung eines mehrgängigen japanischen Menüs
    • Inkl. Getränke, Kochschürze & Rezepte

     

  • Bedingungen

    • Mindestalter: 18 Jahre

     

  • Wissenswertes

    Hinweis: Der Kochkurs findet erst ab 8 Personen statt

    • Vegetarische Alternativen können nach rechtzeitiger Mitteilung vorab angeboten werden
    • Unverträglichkeiten bitte vorher mitteilen

  • Termin

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Fragen und Antworten



Erlebnisbeschreibung für den Kochkurs bei Frankfurt – Traditionelle Japanische Küche

Eine Schale mit Matcha-Puder und einem Schneebesen.


Ein Kochkurs bei Frankfurt am Main, der die Seele Japans auf den Teller bringt

Dieser Gutschein eröffnet die Tür zu einem außergewöhnlichen Kocherlebnis, das weit über das Zubereiten von Speisen hinausgeht. Beim traditionellen japanischen Kochkurs in Bad Vilbel bei Frankfurt wird eine jahrhundertealte Kultur zelebriert. Wer einem besonderen Menschen eine Auszeit voller Ruhe, Achtsamkeit und Genuss schenken möchte, liegt mit diesem Kochkurs genau richtig. Im Mittelpunkt steht die traditionelle japanische Küche. Bekannt für Ihre Liebe zum Detail, ihre tief verwurzelte Esskultur und ihre harmonische Verbindung aus Handwerk und Philosophie. Ein Geschenk, das neue Perspektiven auf Kochen, Essen und Genuss eröffnet!

So läuft das kulinarische Erlebnis rund um die japanische Küche ab

Nach einer herzlichen Begrüßung startet das Erlebnis mit einer Einweisung in die Philosophie der traditionellen japanischen Küche. Mit den neuen Erkenntnissen wird dann direkt losgelegt und geschnippelt, gedämpft, gerollt und gegart: Schritt für Schritt entsteht ein authentisches, mehrgängiges Menü, begleitet von typischen Zutaten wie Miso, Daikon, Shiso und hochwertigem Fisch und Gemüse. Sorgfältige Schnitttechniken und traditionelle Zubereitungsmethoden stehen dabei genauso im Fokus wie die besondere Anrichteweise. Zwischendurch gibt es informative Einblicke, spannende Geschichten und natürlich auch kleine Kostproben. Nach getaner Arbeit wird das Menü gemeinsam in entspannter Atmosphäre genossen. Getränke, Kochschürze und Rezepte sind selbstverständlich inklusive.

Japanische Azuki Bohnen Pfannkuchen mit traditioneller Soße.
Miso Suppe in einem Schüssel und mit kleinem traditionellen Löffel.

Für alle, die die traditionelle japanische Kochkunst hautnah erleben möchten

Die traditionelle japanische Küche wurde nicht umsonst von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt. Sie legt großen Wert auf Frische, Saisonalität und Achtsamkeit bei der Zubereitung. Schnitttechniken, Garmethoden und die Auswahl hochwertiger Zutaten sind entscheidend. Die Gerichte sind oft klar strukturiert und zeichnen sich durch eine subtile, ausbalancierte Würzung aus. Das Ziel: den Eigengeschmack der Zutaten hervorheben und im Einklang mit Natur und Jahreszeit genießen. Genau diese Philosophie wird in diesem Kurs greifbar – und inspiriert auch über das Erlebnis hinaus zum bewussten Kochen im Alltag. Dieser Gutschein eignet sich also perfekt für Menschen, die sich für bewusste Ernährung interessieren, japanische Kultur lieben oder einfach gerne Neues ausprobieren. Ob als Geschenk für Paare, Freunde oder Kolleginnen, das Erlebnis bringt Genuss, Wissen und Gemeinschaft auf einen Teller. Der Kurs richtet sich an Feinschmecker, Hobbyköche und alle, die gerne nachhaltig kochen oder die Vielfalt der japanischen Alltagsküche kennenlernen möchten.

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