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Kochkurs bei Frankfurt – Marokkanische Küche

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Details

  • Leistungen

    • Begrüßung & Einweisung
    • inkl. Getränke, Kochschürze & Rezepte
    • mehrgängiges marokkanisches Menü

  • Bedingungen

    • Mindestalter 18 Jahre

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    Hinweis: Der Kochkurs findet erst ab 8 Personen statt

    • Vegetarische Alternativen können nach rechtzeitiger Mitteilung vorab angeboten werden
    • Unverträglichkeiten bitte vorher mitteilen

    Beispiel-Gerichte:

    • Mandel-Couscous mit Zimtjoghurt
    • Anis-Fenchel-Brot
    • Tajine mit Geflügel, Cashews, Rosinen und Granatapfel
    • Linsen-Tajine mit Blumenkohl und Pflaumen
    • Lamm-Tajine

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Fragen und Antworten



Erlebnisbeschreibung – Kochkurs bei Frankfurt: Marokkanische Küche

Marokkanisches Gericht mit Pflaumen, Gewürze und weitere Speisen im Hintergrund.


Ein Kochkurs voller marokkanischer Aromen und Kultur bei Frankfurt am Main

Mit diesem Kochkurs bei Frankfurt am Main verschenkst Du eine kulinarische Reise in das Herz Marokkos. Dein Herzensmensch entdeckt die Vielfalt der nordafrikanischen Küche und erlebt, wie Gewürze wie Ras el-Hanout, Kreuzkümmel oder Zimt ein ganzes Menü veredeln. In geselliger Runde entstehen duftende Gerichte, die nicht nur den Gaumen begeistern, sondern auch die Sinne verzaubern. Dieses Kocherlebnis ist eine unvergessliche Erfahrung, die nicht nur Kochen lehrt, sondern das Flair von 1001 Nacht lebendig werden lässt.

Geschmacksreise nach Marokko – so läuft das kulinarische Erlebnis ab

Dein Herzensmensch kann sich auf ein modernes, großes Kochstudio freuen in dem alles vorhanden ist was das Kochherz begehrt. Die Teilnehmer kommen in der Küche an und alles riecht nach leckeren Orientalischen Gewürzen. Nach einer herzlichen Begrüßung startet der Abend mit einer kurzen Einführung in die Grundlagen der marokkanischen Küche. Gemeinsam mit einem erfahrenen Koch werden köstliche Vorspeisen wie frisch gebackenes Anis-Fenchel-Brot oder aromatischer Mandel-Couscous vorbereitet. Im Mittelpunkt steht das Kochen mit der traditionellen Tajine! Je nach Vorliebe mit Geflügel, Lamm oder vegetarischen Zutaten. Dazu kommen typisch marokkanische Gewürze wie Kreuzkümmel, Zimt oder Ras el-Hanout zum Einsatz. Nach dem Hauptgang darf natürlich auch das Dessert nicht fehlen: Ein süßer Genuss wie z.B. Kataifi rundet das Erlebnis perfekt ab. Alle Getränke, Rezepte sowie die Kochschürze sind inklusive, sodass alle Teilnehmer entspannt das Erlebnis genießen können.

Marokkanische Gewürze in Schalen auf einem Tisch.
Marokkanische Speise mit Fleisch und Gemüse in einem Topf.

Für wen sich dieses marokkanische Kocherlebnis am besten eignet

Dieser Kochkurs ist perfekt für alle, die gerne Neues ausprobieren und die orientalische Küche lieben. Ob für Hobbyköche oder Gewürzliebhaber, hier kommen Genussmenschen voll auf ihre Kosten. Als Geschenkidee eignet sich der Gutschein ideal für Paare, Freunde, Kolleginnen oder als kulturelles Highlight zu einem besonderen Anlass. Wer nicht nur gut essen, sondern auch die Geschichte und Gewürzvielfalt hinter den Gerichten erleben möchten, wird diesen Kochkurs lieben!

Was ist eine Tajine?

Die Tajine ist ein tradiioneller, meist aus Ton gefertigter Schmortopf aus Nordafrika und das Herzstück vieler marokkanischer Speisen. Der typischer kegelförmiger Deckel sorgt dafür, dass Dampf zirkuliert und das Gargut besonders saftig und aromatisch bleibt. Ob zartes Fleisch, Gemüse oder süß-würzige Kombinationen mit Trockenfrüchten, in der Tajine gelingt jedes Gericht besonders schonend und intensiv im Geschmack.

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