Kochkurs – Martins Gans in Dresden

Details zum Erlebnisgutschein

  • Dauer

    4-5 Stunden

  • Teilnehmer

    ab 1 Person

  • Erlebnisort

    Dresden

  • Verfügbarkeit

    ganzjährig

  • Zuschauer

    nicht möglich.

  • Gültigkeit

    31.12.2027

  • Leistungen

    • Getränke während des Kurses 
    • Kochmütze und-schürze
    • Rezeptmappe zum Mitnehmen

  • Bedingungen

    • keine besonderen Voraussetzungen
    • Allergien bitte vorab mitteilen

  • Wissenswertes

    • Gruppengröße: min. 6 Personen
    • Sollte der Kurs nicht stattfinden können, wird dies ca. 1 Woche vorher mitgeteilt. Es wird dann ein Ersatztermin mit Dir vereinbart und Dein Gutschein behält seine Gültigkeit.

    Menü:

    • Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons und Speck
    • Maronenschaumsuppe mit Lachs Wan Tang
    • Knusprige Oldenburger Gänsebrust mit gefülltem Bratapfel, Rahmwirsing und gebratener Semmelterrine
    • Zimtmousse mit Birnenspalten

  • Termin

    Zur Terminvereinbarung benötigst Du einen Gutschein. Bestelle also direkt hier Deinen Erlebnisgutschein und vereinbare dann Deinen Wunschtermin. Wir stehen Dir jederzeit gern bei Fragen zur Verfügung.

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    4-5 Stunden

  • Teilnehmer

    ab 1 Person

  • Erlebnisort

    Dresden

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    ganzjährig

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    nicht möglich.

  • Gültigkeit

    31.12.2027

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    • Getränke während des Kurses 
    • Kochmütze und-schürze
    • Rezeptmappe zum Mitnehmen

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    • keine besonderen Voraussetzungen
    • Allergien bitte vorab mitteilen

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    • Gruppengröße: min. 6 Personen
    • Sollte der Kurs nicht stattfinden können, wird dies ca. 1 Woche vorher mitgeteilt. Es wird dann ein Ersatztermin mit Dir vereinbart und Dein Gutschein behält seine Gültigkeit.

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    • Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons und Speck
    • Maronenschaumsuppe mit Lachs Wan Tang
    • Knusprige Oldenburger Gänsebrust mit gefülltem Bratapfel, Rahmwirsing und gebratener Semmelterrine
    • Zimtmousse mit Birnenspalten

  • Termin

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Erlebnisbeschreibung

Um die Entstehung der traditionellen Martinsgans ranken sich viele Legenden. Die Experten streiten sich, ob wir das Festessen heute wegen einer Schar schnatternder Nervensägen genießen, die einen Bischof immer wieder bei der Predigt unterbrochen haben oder weil ein Gänsestall dem Heiligen Martin als Unterschlupf auf der Flucht diente. Fest steht nur eines: Der knusprige Braten gehört auf jede herbstliche Festtafel! Im Kochkurs in Dresden lernst Du unter professioneller Anleitung, das Festmahl inklusive Vorspeise und Dessert selbst zu zaubern. Zur Gans gibt es himmlische Beilagen, aromatische Soßen und natürlich darf auch der passende Wein nicht fehlen. Ein Kochkurs für echte Genießer!

ab 99,90 

✔ Traditionelle Zubereitung der Martinsgans erlernen
✔ Unter Anleitung vom erfahrenen Koch
✔ inkl. Getränke, Kochschürze & Rezeptmappe

Der Kochkurs für echte Genießer!

  • Dauer

    4-5 Stunden

  • Teilnehmer

    ab 1 Person

  • Erlebnisort

    Dresden

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Erlebnisbeschreibung

Um die Entstehung der traditionellen Martinsgans ranken sich viele Legenden. Die Experten streiten sich, ob wir das Festessen heute wegen einer Schar schnatternder Nervensägen genießen, die einen Bischof immer wieder bei der Predigt unterbrochen haben oder weil ein Gänsestall dem Heiligen Martin als Unterschlupf auf der Flucht diente. Fest steht nur eines: Der knusprige Braten gehört auf jede herbstliche Festtafel! Im Kochkurs in Dresden lernst Du unter professioneller Anleitung, das Festmahl inklusive Vorspeise und Dessert selbst zu zaubern. Zur Gans gibt es himmlische Beilagen, aromatische Soßen und natürlich darf auch der passende Wein nicht fehlen. Ein Kochkurs für echte Genießer!

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    Kochkurs in Dresden – indisches Menü

    • inklusive aller Getränke
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