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Kochkurs – Martins Gans in Dresden
Details zum Erlebnisgutschein
Dauer
4-5 Stunden
Teilnehmer
ab 1 Person
Erlebnisort
Dresden
Zuschauer
nicht möglich.
Gültigkeit
31.12.2027
Leistungen
- Getränke während des Kurses
- Kochmütze und-schürze
- Rezeptmappe zum Mitnehmen
Bedingungen
- keine besonderen Voraussetzungen
- Allergien bitte vorab mitteilen
Wissenswertes
- Gruppengröße: min. 6 Personen
- Sollte der Kurs nicht stattfinden können, wird dies ca. 1 Woche vorher mitgeteilt. Es wird dann ein Ersatztermin mit Dir vereinbart und Dein Gutschein behält seine Gültigkeit.
Menü:
- Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons und Speck
- Maronenschaumsuppe mit Lachs Wan Tang
- Knusprige Oldenburger Gänsebrust mit gefülltem Bratapfel, Rahmwirsing und gebratener Semmelterrine
- Zimtmousse mit Birnenspalten
Termin
Zur Terminvereinbarung benötigst Du einen Gutschein. Bestelle also direkt hier Deinen Erlebnisgutschein und vereinbare dann Deinen Wunschtermin. Wir stehen Dir jederzeit gern bei Fragen zur Verfügung.
Details zum Erlebnisgutschein
Dauer
4-5 Stunden
Teilnehmer
ab 1 Person
Erlebnisort
Dresden
Zuschauer
nicht möglich.
Gültigkeit
31.12.2027
Leistungen
- Getränke während des Kurses
- Kochmütze und-schürze
- Rezeptmappe zum Mitnehmen
Bedingungen
- keine besonderen Voraussetzungen
- Allergien bitte vorab mitteilen
Wissenswertes
- Gruppengröße: min. 6 Personen
- Sollte der Kurs nicht stattfinden können, wird dies ca. 1 Woche vorher mitgeteilt. Es wird dann ein Ersatztermin mit Dir vereinbart und Dein Gutschein behält seine Gültigkeit.
Menü:
- Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons und Speck
- Maronenschaumsuppe mit Lachs Wan Tang
- Knusprige Oldenburger Gänsebrust mit gefülltem Bratapfel, Rahmwirsing und gebratener Semmelterrine
- Zimtmousse mit Birnenspalten
Termin
Zur Terminvereinbarung benötigst Du einen Gutschein. Bestelle also direkt hier Deinen Erlebnisgutschein und vereinbare dann Deinen Wunschtermin. Wir stehen Dir jederzeit gern bei Fragen zur Verfügung.
Erlebnisbeschreibung
Um die Entstehung der traditionellen Martinsgans ranken sich viele Legenden. Die Experten streiten sich, ob wir das Festessen heute wegen einer Schar schnatternder Nervensägen genießen, die einen Bischof immer wieder bei der Predigt unterbrochen haben oder weil ein Gänsestall dem Heiligen Martin als Unterschlupf auf der Flucht diente. Fest steht nur eines: Der knusprige Braten gehört auf jede herbstliche Festtafel! Im Kochkurs in Dresden lernst Du unter professioneller Anleitung, das Festmahl inklusive Vorspeise und Dessert selbst zu zaubern. Zur Gans gibt es himmlische Beilagen, aromatische Soßen und natürlich darf auch der passende Wein nicht fehlen. Ein Kochkurs für echte Genießer!
✔ Traditionelle Zubereitung der Martinsgans erlernen
✔ Unter Anleitung vom erfahrenen Koch
✔ inkl. Getränke, Kochschürze & Rezeptmappe
Der Kochkurs für echte Genießer!
Dauer
4-5 Stunden
Teilnehmer
ab 1 Person
Erlebnisort
Dresden
Erlebnisbeschreibung
Um die Entstehung der traditionellen Martinsgans ranken sich viele Legenden. Die Experten streiten sich, ob wir das Festessen heute wegen einer Schar schnatternder Nervensägen genießen, die einen Bischof immer wieder bei der Predigt unterbrochen haben oder weil ein Gänsestall dem Heiligen Martin als Unterschlupf auf der Flucht diente. Fest steht nur eines: Der knusprige Braten gehört auf jede herbstliche Festtafel! Im Kochkurs in Dresden lernst Du unter professioneller Anleitung, das Festmahl inklusive Vorspeise und Dessert selbst zu zaubern. Zur Gans gibt es himmlische Beilagen, aromatische Soßen und natürlich darf auch der passende Wein nicht fehlen. Ein Kochkurs für echte Genießer!
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